Run Horse Run
Prinsesstårta - recept

text 2022







--- Ingredienser: ---


3200 g marsipan

Rosa eller röd konditorfärg

3 dl vispgrädde

2 dl vaniljkräm

2 dl drottningsylt

3 lager färdig tårtbotten




--- Förberedelse: ---


∗ Färga marsipanen till den rosa nyans som typiskt klär prinsesstårtor för flickfödelsedagar.




--- Instruktioner: ---


1. Börja med en fot och ett ben. Skär ut ungefär rätt mängd marsipan och förbered proportionerna för hand innan du pressar massan i formen. Upprepa för de andra lemmarna.


2. Kavla ut en hud av marsipan, till ansiktet, stor nog att nå runt skallen.


3. Lägg huden i huvudformen, pressa för att ge definition till näsa, mun och ögon.


4. Rulla en boll stor som en bebisskalle.


5. Fäst en ryggrad i nacken.


6. Placera skallen bakom ansiktet och svep huden runt huvudet.


7. Lyft huvudet, tänk på att stötta nacken. Minns hur du, när du burit ett levande litet barn, blivit påmind om att stötta nacken.


8. Se på ansiktet.


9. Rör dig tyst och försiktigt, för trots att kroppen är i delar så ser hon ut som att hon sover.


10. Med smala redskap, pressa in i näsborrarna, öppna kanaler som försvinner in i mörker, att andas ur. Öppna hennes mun lite, så det finns mörker där med. De blundande ögonen är inga öppningar.


11. Vispa grädde med en nypa vaniljsocker.


12. Bli stående och se på henne medan du väntar på att grädden tjocknar.


13. Skär ut tre lager mage och bröstkorg av tårtbotten.


14. Lägg märke till namnet, plötsligt vet du vad namnet är. Du har inte valt det utan det bara finns, lika självklart som att hon nu finns så har hon också ett namn.


15. Lägg tårtbotten på ryggens hud, varva sedan lager av sylt, vaniljkräm och tårtbotten.


16. Kavla ett sista lager hud och pressa den i kropps-formen, för att få bröstvårtor och navel. Placera hudlocket över tårtfyllningen.


17. Sätt armar och ben på plats, massera huden tills delarna smält samman.


18. Skär en liten vulva.


19. Skulptera hennes enda öra, känn dig orimlig som förnekar henne det andra. Överväg om du ska göra ett öra till trots att hela hon egentligen är rekvisita och bara ska synas för en kamera från ena sidan. Med den andra sidan vilandes mot dig. Undra om du kommer kunna känna att hon har eller saknar ett öra när du håller henne.


20. Justera fingrarnas pose.


21. Förstå att den mjuka kroppen inte kommer gå att lägga ned igen, att den skulle falla sönder, att när du väl lyfter upp henne så finns hon bara så länge du bär henne.


22. Hämta någon, en vän eller granne, det är plötsligt viktigt att någon fler får se henne i verkligheten.


23. Undvik att tänka på hur du ska förklara det här för din egen mamma, tänk inte på hur hon högst av allt önskar sig ett riktigt barnbarn.


24. Plocka upp tårtbarnet.


25. Stötta nacken.


26. Placera henne med ansiktet riktat mot ditt.


27. Bär henne tills dina armar skakar och fortsätt ändå.